Kekikli Sucuklu Yumurta

Kekikli Sucuklu Yumurta

MALZEMELER

  • 2 Tane Yumurta
  • Yarım Kangal Sucuk
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
  • Kekik
  • Tuz

YAPILIŞI

  1. Sucuklarımızı önce yuvarlak doğrayıp sonrada ortadan ikiye bölüyoruz.
  2. Yumurtalarımızı bir kasemizin içine kırıp üstüne damak tadımıza göre tuz ekleyip çırpıyoruz.
  3. Tavamıza yağlarımızı alıp kızması için ocağımıza koyuyoruz.
  4. Kızan yağlarımızın üstüne sucuklarımızı dizip kızartıyoruz.
  5. Kızaran sucuklarımızın üstüne yumurtamızı döküp altını kısıp yavaş yavaş pişiriyoruz.
  6. Hiç çevirmeden içini çeke çeke pişmesini bekliyoruz.
  7. Pişmesine 2-3 dakika kala yine damak tadımıza göre kekik serpiyoruz.
  8. Servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
  9. Kekikli sucuklu yumurtanız hazır. Afiyet Olsun.